明日はオオヤさんのコーヒレクチャーです。

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明日はオオヤさんのコーヒレクチャーです。

直前ですが、時間が変わりました。
11時と15時の回がなくなりまして、

13時〜15時の回になります。

よろしくお願いいたします。

5月24日(火)はオオヤさんのコーヒレクチャーです。

当日、読ム読ムの通常営業はお休みさせて頂きます。
ご了承ください。

コーヒは身近でありながら、知ろうとすれば知ろうとする程、奥深い飲み物です。

オオヤコーヒ焙煎所http://ooyacoffeeassociees.comのオオヤさんにコーヒレクチャーをやっていただくことになりました。

第2回のテーマは
粉の細かさによる味の変化です。

今年驚きの旨さでしあがった東ティモールの浅焼きと中深焼きをつかい粉の細かさによる味の変化を勉強します。
もちろんドリップの構造と理論を中心に授業はすすみます。

日時:5月24日 火曜日
①13:00〜15:00
③19:00〜21:00
各回定員 10名

会費:3500円

受付:akiko@yomuyomunomunomu.com
尚、お店でのネットが出来ない状況なので、当日のご連絡は0467230799の方にお願い致します。
ご迷惑おかけして申し訳ございません。

持ち物:筆記用具
ドリップの道具(ドリップの道具はご用意しておりますが、ご自身の道具をお持ちいただけると非常に助かります)

オオヤさんはコーヒのスペシャリストとして有名ですが、食や味覚に対しての探究心、執着心、好奇心を常に持ち続けています。
このレクチャーを受けた後は味覚の感じ方が変わると思いますよ。

お待ちしてます。